300 g de frutos rojos.
300 cc de crema de leche.
100 g de azúcar.
Esencia de vainilla.
200 g de galletitas.
90 g de manteca.
3 barras de chocolate negro para el granizado.
1Procesar las galletitas, agregar la manteca derretida y colocar en la base del molde.
2Batir la crema a medio punto con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
3Agregar los frutos rojos picados a mano.
4Picar el chocolate y agregar a la mezcla.
5Volcar el relleno sobre la base de galletitas y llevar a freezer.
6Desmoldar y decorar.