12 rebanadas de pan lactal.
150 g de jamón cocido.
150 g de queso de máquina,
4 huevos.
50 g de manteca derretida.
Una taza de salsa bechamel.
½ taza de queso rallado.
2 huevos.
1Colocar 6 rebanadas de pan en una fuente de vidrio cuadrada, pincelar con manteca, poner las fetas de jamón y sobre esto las fetas de queso.
2Sobre la capa de pan de tapa, realizar previamente 4 orificios en el medio con un cortante redondo.
3Cubrir la fuente con las rebanadas de pan ahuecadas y pincelar con manteca. Y en los espacios poner los huevos enteros. Reservar.
4En un bowl, mezclar la salsa bechamel, el queso rallado y los huevos.
5Verter esta preparación en la placa cubriendo todo y llevar a horno fuerte hasta que dore.