Una masa para tarta hojaldrada.
125 g de chocolate semiamargo.
125 g de manteca.
3 huevos.
100 g de azúcar.
30 g de harina.
10 g de polvo de hornear.
200 g de mantecol.
1Cubrir con la masa de tarta la tartera.
2Derretir el chocolate semiamargo con la manteca.
3Mezclar los huevos con el azúcar.
4Mezclar ambas mezclas.
5Tamizarle los ingredientes secos.
6Agregar el mantecol en trocitos.
7Colocar sobre la masa de tarta.
8Hornear a 170° por 25 minutos.
9Hervir la crema y la manteca.
10Colocarla sobre el chocolate lanco picado.
11Mezclar.
12Cubrir la tarta y refrigerar.