10 patas de pollo.
Copos de maíz, c/n.
2 huevos.
Sal, a gusto.
2 cdtas de mostaza.
Mayonesa.
Ketchup.
1Limpiar las patitas y retirarles la piel.
2Batir los huevos, añadir una pizca de sal y, por último, agregarle la mostaza y mezclar.
3Pasar las patitas por la mezcla y luego por los copos de maíz triturados.
4Colocar las patitas en una fuente de horno aceitada y llevar a un horno fuerte hasta que estén doradas.
5Servir con ketchup y mayonesa.