2 cdtas de Bicarbonato de sodio
400 cc de Leche
2 huevos
300 g de Azúcar común
4 cdtas de Polvo de hornear
E. de vainilla
240 g de Manteca
560g de Harina
4 cditas de cacao en polvo
1Batir la manteca pomada junto con el azúcar. Agregar los huevos, aromatizar con esencia de vainilla.
2Incorporar los secos con movimientos envolventes, en partes, intercalando con la leche.
3Pasar el batido a una manga con pico liso.
4Formar las tapitas sobre papel manteca, y hornear a 180 por 10 -15min.